旅游管理学院目前开设：烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营、旅游管理、会展策划与管理、人力资源管理、旅游管理（葡萄酒营销与服务）6个高职专业。其中：烹饪工艺与营养是国家骨干建设专业，酒店管理与数字化运营、旅游管理、会展策划与管理专业为自治区重点专业。

学院师资力量雄厚，现有教师43名。其中：高级职称6人，中国烹饪大师6名，中国烹饪名师2名，中国餐饮服务大师1名，国家级考评员12名、高级营养师1名、高级技师12名。学院现有33个工学结合的校内实验实训室、3个实训中心、1个校内经营性实习酒店，引进2家食品加工厂，与42家校外实习基地建立了良好的校企合作关系。

学院学生先后参与了北京奥运会、世界大学生冬季运动会、上海世博会、广州亚运会、沈阳全运会、中阿博览会、党的二十大等大型会议、活动的服务工作，在国内享有很高的知名度。学生参加全国、全区职业技能大赛，屡获佳绩。

学院积极开展与国内外兄弟院校互派互访的合作模式，师生先后到突尼斯苏斯旅游高等专科学校、突尼斯哈马马特旅游发展培训中心、台湾大仁科技大学、台湾科技大学、扬州大学、浙江商业职业技术学院、南京旅游职业学院、常州纺织学院等国内外院校访学交流，建立了良好的对外交流与沟通机制，取长补短，共同提高。