为深入推进第二期“双高计划”建设,落实立德树人根本任务,深化产教融合、校企合作,10月19日至23日,旅游管理学院组织2026级酒店管理与数字化运营、人力资源管理专业63名新生,开展为期一周的岗位认知实训。这是学院对标高水平专业群建设标准、创新实践教学模式的生动探索。
实训以“双专业混合编组、双视角协同观察”为特色:酒店管理专业学生聚焦“服务”,人力资源管理专业学生聚焦“人”,63名学生分为10个小组,同一行程、不同视角,最终合成“服务+用工”双维度调研成果,体现专业群交叉融合、协同育人理念。

一周里,同学们走进凯悦嘉轩、喜来登等高星级酒店、特色民宿及志辉源石酒庄实地观察,认识前厅接待、客房服务、餐饮运营及招聘配置、薪酬绩效等典型岗位,完成观察记录与岗位JD采集;观摩世界技能大赛酒店服务赛项展演,对标世赛标准找差距;聆听行业专家讲座,触摸行业前沿。成果汇报展演上,各组以“汇报+答辩”形式展示调研成果,并评出最佳证据、最佳表达、最佳团队等奖项。

本次实训依托12件配套工具包,构建“任务驱动+工具支撑+过程考核”的实践教学闭环:学生以“顾客+从业者”双重身份体验岗位,完成从观察记录、数据采集到报告答辩的完整训练,实现岗位认知、职业认同与实践能力的多维提升。

下一步,学院将以第二期国家“双高建设”计划为契机,深化校企协同育人,把企业真实岗位标准融入育人全过程,推动专业建设与产业需求精准对接,培养更多“下得去、留得住、用得上”的高素质技术技能人才,为区域文旅产业高质量发展贡献职教力量。
(文/孙冰冰 图/白如玉)