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信息公开

一、项目名称:

烹饪工艺与营养专业实训工具采购项目

二、成交信息:

成交单位:银川市兴庆区华锋酒店用品经销部

成交金额:¥18587.00

成交标准:供应商符合资质要求,满足采购需求且报价最低

成交内容:

序号

名称

规格

单位

数量

1

汁斗

不锈钢

15

2

圆盘

白瓷;尺盘;平盘

80

3

圆盘

白瓷;尺盘;窝盘

80

4

腰斗

不锈钢

16

5

馅尺

不锈钢

40

6

西餐主刀

不锈钢,1号

10

7

西餐用刀叉勺

不锈钢

20

8

西餐用白瓷餐盘

一尺平盘

20

9

西餐铁板铲

不锈钢

10

10

西餐台面调味瓶

不锈钢

5

11

吐司模具

250克容量

6

12

吐司模具

450克容量

6

13

打蛋器

手持、不锈钢、小型

10

14

锯齿刀

不锈钢

8

15

喷壶

高压喷雾

16

16

毛刷

4cm宽

20

17

码斗2

15cm左右

80

18

码斗1

小号12cm左右

80

19

凉菜盘(一)

白瓷、平盘

60

20

凉菜盘(二)

白瓷、窝盘

60

21

口布(一)

白色

15

22

口布(二)

红色

15

23

胡椒研磨器

大号

5

24

硅胶铲(一)

硬质连体

10

25

硅胶铲(二)

软质连体

10

26

刮板

不锈钢

40

27

防烫手套

加厚、棉质、防滑

6

28

电子克秤

3000克制

6

29

蛋糕模具(一)

6寸

6

30

蛋糕模具(二)

8寸

6

31

炒锅

口径40cm

12

32

餐垫

长方形

12

33

不锈钢盆(一)

中号

80

34

不锈钢盆(二)

大号

70

35

蛋糕转盘

玻璃面

6

36

编织篮餐具

纸质

10

37

白瓷西餐汤盅

圆形

20

38

白瓷草帽盘

12寸

20

39

走棰

不锈钢

16

40

擀杖

木质,40cm

30


履约承诺:质保期为90天。

三、评审专家:

冯浩  彭婕  徐家鸣

四、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日

五、联系方式:

采购部门:旅游管理学院

地址:银川市西夏区大连西路531号

联系人:老师

联系电话:13289518977


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