依据自治区党委、政府《关于加强新时代高技能人才队伍建设的实施意见》（宁党办〔2023〕82 号）文件部署，紧扣区域民生服务业人才培育需求，畅通技能人才成长晋升渠道，宁夏工商职业技术大学拟组织开展一、二、三级中式烹调师、中式面点师职业技能等级认定工作。现将有关事项通知如下：

一、时间安排

报名时间：2026年6月5日至8月31日。

培训时间：2026年9月上旬至10月上旬。

认定考试时间：预计2026年10月中旬。

二、培训及认定费用

根据《关于印发宁夏回族自治区基本公共服务实施标准（2023年版）的通知》(宁发改规发〔2024〕1号)及相关文件，培训、认定及资料费合计：

一级：3000元/人

二级：2500元/人

三级：2000元/人

三、申报条件

具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:

1、累计从事本职业或相关职业工作满10年。

2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。

3、取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

4、取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书(含在读应届毕业生)。

5、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书(含在读应届毕业生)。

6、取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书(含在读应届毕业生)。

具备以下条件之一者,可申报二级/技师:

1.取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

(2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上;或取得本职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

具备以下条件之一者,可申报一级/技师:

（1）取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

中式烹调师相关职业是指:中式面点师、西式烹调师、西式面点师等。

中式烹调师本专业或相关专业是指:中餐烹饪、西餐烹饪、烹调工艺与营养（烹饪工艺与营养）、烹饪与营养教育等。

中式面点师相关职业：中式烹调师、西式烹调师、西式面点师、糕点面包烘焙工、米面主食制作工，

中式面点师相关专业：中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点工艺、烹调工艺与营养（烹饪工艺与营养）、烹饪与营养教育。

四、考试方式及证书查询

1.分为理论知识考试（机考）、操作技能考核（现场实操）和论文答辩（仅限于一二级学员），均实行百分制，60分（含）以上为合格。

2.考试合格者颁发国家认可的职业技能等级证书，可通过“国家技能人才评价证书全国联网查询系统”(zscx.osta.org.cn)查询。

3.有意愿报名者,请加入QQ群：675015144

五、报名方式及咨询

报名材料：身份证复印件、学历证明（学信网验证报告）、工作经历证明、近期免冠照片、证件照等。

联系人及电话：董老师、刘老师18195190533（办公电话）

六、其他事项

培训及认定具体安排将根据报名情况另行通知，请确保联系方式准确。

缴费方式、培训地点等未尽事宜，请咨询联系人。

宁夏工商职业技术大学职业技能鉴定所

2026年6月5日